No es habitual encontrar en la comarca Montilla-Moriles líderes que trabajen por la unión del sector bodeguero y vitivinícola, personas convencidas de sembrar para recoger, y que apuesten por sumar entre todos. Cristóbal Luque (Moriles, 1963) es uno de esas personas –enólogo, hombre de ciencia– que, en los últimos años, está trabajando por generar un clima de asociacionismo que no existía. Gerente de la Asociación de Bodegas de Moriles, estos días presentan además una campaña en la que se han unido 11 bodegas y lagares de la zona para defender el vino en rama. Se trata de proteger y poner en valor una cultura tan nuestra como es el hecho de beber vino a pie de bota o a pie de tinaja.
Entrevista Completa en https://welovemontillamoriles.es/entrevista-a-cristobal-luque-gerente-de-la-asociacion-de-bodegas-de-moriles/
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