Fino Lagar del Cerro
Vino generoso natural, sometido a crianza bajo velo de flor, mediante el Sistema de Criaderas y Solera en botas de roble ameri- cano, durante unos 70 meses.
Procede de viñedos propios de la familia, cultivados en la Sierra de Montilla, subzona de superior calidad de la Denominación de Origen. Viñedos situados en las Parcelas Rosales, Cerro Macho y Tres Picos.
Este vino fino procede de la Sacristía “Santiago Jiménez Panadero” del Lagar Los Raigones, de botas centenarias exclusivas cuidadas por la Familia Jiménez Luque-Romero con especial esmero.
